纳豆美白减肥效果不容小觑(2)

纳豆美白减肥效果不容小觑(2)
发表日期: 2012-03-25 来源: 靓女屋点击数: 次
大豆作为原料，通过发酵制成纳豆，所以纳豆中富含大豆的营养物质，包括大量植物蛋白，能为人体提供必须氨基酸。但是，如果我们直接吃大豆的话，恐怕体内难以消化，而且也只能吸收大豆蛋白的60-70%。制作成纳豆后，更容易被人体消化，蛋白质的吸收率能提高到90%以上，同时纳豆所含有的维生素与矿物质也大大增加。另外，纳豆含有丰富的不溶性膳食纤维，在减肥中能有效改善便秘问题。食用纳豆的方法很多，在食用纳豆产品，一般都附有芥末和调味料，搅拌一下，即可食用，还有多和米饭一起吃。也可根据个人喜好加些葱末、生鸡蛋等进行食用。由于其营养价值被揭晓，食用者日益增多。

除了我们熟知的大豆蛋白、维生素、膳食纤维、矿物质等，纳豆还有更多对我们减肥很有效的营养物质。纳豆的主要成分为：水分61.8％、粗蛋白19.26％、粗脂肪8.17％、碳水化合物6.09％、粗纤维2.2％、灰分1.86％。纳豆作为植物类食品，含丰富的蛋白质和脂肪；纳豆中含有的醇素，食用后可帮助人体排除部分胆固醇，分解体內酸化型脂质，使异常血压恢复正常。

纳豆美白减肥 效果不容小觑(2)