《大明风华》中，胡尚的表现让人印象深刻，宫正司的女官，扮演者是师悦玲。尽管胡尚仪刚开始时候不太喜欢胡善祥，也没想收留她，但还是收下了，相处后逐渐产生了感情。
胡尚仪和胡善祥关系
胡尚对于胡善祥的关爱更是深入人心。虽然胡善祥不是他的亲生女儿，但他却把她视作自己的亲生女儿。在胡善祥小时候的时候，对她多加培养，但也教育很严苛，免不了一顿打骂，但是在这深宫之中很讲究规矩，该严格还是要严格的，若说错话会招来麻烦的，甚至有可能会丢了性命。
然而，胡善祥却对于胡尚的好意却毫不领情，甚至在汉王的挑唆下开始对权利有欲望了，并且参加选秀。这让胡尚十分痛心，两人的隔阂也从这开始，因为她深知皇宫内院不比宫外好，胡善祥不适合嫁给皇太孙朱瞻基，是希望她能接自己的班，给自己养老。可惜不听劝，胡善祥最终还是成为了太孙妃。
胡尚仪是真心待胡善祥的，在胡善祥遇到困难时，还毫不犹豫地伸出了援手，尽自己所能地帮助她，甚至不惜去冒险。因为胡善祥小产了，为了巩固自己的地位，欺瞒了朱瞻基，打算找个男人让自己重新怀孕，孙若微反对后仍一意孤行。
胡尚仪结局
第41集中，胡善祥让人找了个男人入宫，朱高燧得消息后怂恿朱瞻基让人去盯着宫里的情况，锦衣卫果然发现了问题，朱瞻基带人亲自去了胡善祥宫里，看着箱子震怒了。喝醉的胡尚仪便出来替胡善祥顶罪，说箱子是自己的并且很放肆。
胡善祥小产的事情瞒不住朱瞻基，朱瞻基气她不告诉自己，将其圈禁起来。胡尚仪被打入大牢，做好赴死的准备，临死前孙若微去看她了。胡尚仪和胡善祥相处多年，早已视她为自己女儿 ，也离不了她，胡善祥离开后孤独，知道孙若微是胡善祥姐姐后，放心的喝下鹤顶红而死，是笑着走的，孙若微替父母向她磕头感谢。
