大家好,小评来为大家解答以上问题。凯撒沙拉的做法大全,凯撒沙拉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将蛋黄和所有其他材料(橄榄油除外)放入一个中等大小的圆形不锈钢盆中,用搅拌机搅拌均匀,然后用搅拌机搅拌均匀,同时慢慢加入橄榄油。
2、将切好的原味吐司面包丁放入平底不粘锅中,中火无油煎。放在一边。
3、鸡胸肉用盐和白胡椒粉调味,取四片腊肉卷好鸡胸肉(另外两片也是同样处理),然后将卷好的鸡胸肉放入平底不粘锅中用中火和橄榄油煎5分钟,然后出锅切成厚片备用。
4、将长叶莴苣的根部去掉,用水冲洗干净,沥干水分,放入放有黄瓜片的沙拉碗中,与凯撒沙拉汁混合,搅拌均匀,放在盘子上,旁边放上煎好的培根鸡胸肉,最后撒上老芝士片和面包丁。
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