剁青辣椒酱的做法大全(自制剁青椒酱的做法)

2023-10-04 09:06:39 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、花椒洗净,摘帽,切碎。使用刀子或搅拌器。锅里放入花椒500克、白醋100克、糖100克、黄酱100克。

2、准备100克大蒜,用刀切碎或用搅拌机搅拌。把火锅里的辣椒用中小火烧至熟,然后放入蒜末,加入鸡精10克(不用放)。把辣椒串起来晒干做成红油也不错。

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