广东煲汤料有哪些材料(广东煲汤料有什么材料)

2023-05-23 12:15:21 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、广东人一般根据家人体质和季节选择药材。

2、比如春天,一般用龙眼肉、山药等药材来暖胃。

3、广东夏天很热。常用的有薏米、红枣、红豆、沙参、玉竹。

4、秋天用莲子、百合、枸杞炖汤进补。

5、冬天也可以参考春秋两季。

6、广东人做汤很讲究,也比较科学。他们根据不同的症状放不同的材料。

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